City Safari blogs
Regelmatig sturen mensen die met ons op City Safari zijn geweest een persoonlijk verslag van hun ervaringen. Wij vragen deze personen of we hun ervaringen met anderen mogen delen. We houden ook zelf verslagen bij van onze ervaringen met groepen. We hopen binnenkort op deze plek ook uw ervaringen te kunnen lezen.
EEN THEATER IN EEN SUPERDIVERSE STAD – I JUNI 2022
Mario woont al meer dan 50 jaar in Pendrecht en is sinds 2003 dagburgemeester van deze wijk, een symbolische titel die hij met eer draagt. Pendrecht is zijn passie en hij weet heel veel van de wijk, zowel over vroeger als nu. Op zijn website www.mario-bosch.nl beschrijft hij Pendrecht en hij houdt daar ook een weblog over de wijk bij. Pendrecht is gebouwd in de vijftiger jaren als één van de wederopbouwwijken van Rotterdam, de wijk heeft een unieke stedenbouwkundige structuur die is bedacht door Lotte Stam-Beese. Pendrecht was destijds een modelwijk en het paradepaard van Rotterdam, het was een arbeiderswijk maar wel ruim opgezet en met veel groen.
De collega’s van de SNTR’ers volgden de kookworkshop vanuit de keuken van een van de deelnemers. Allerlei typisch gerechten uit het Midden-Oosterse kwamen voorbij, van baba ganoush tot caraoeja.
De deelnemers aan de workshop zijn collega’s van de Stichting Nieuw Thuis Rotterdam. Deze stichting begeleidt statushouders uit Syrië. Zij hebben van tevoren de boodschappen gedaan en de voorbereidende snijwerkzaamheden.
Maher stond in de keuken van zijn restaurant De Zijderoute Culinair. Hij legde via Zoom uit hoe zij de aubergines moesten grillen, de freekeh moesten koken en de knoflook moesten bewerken tot een papje. Ik zat in het restaurant achter de computer om via de chat extra instructies te geven.
Eén van de deelnemers, Gerda Kievit, was er niet zeker van of het lekker zou gaan smaken, maar uiteindelijk gaf ze haar kookkunsten toch een goed cijfer. “Ik was bang dat het een 5 of een 6 zou worden, maar ik vind het wel een 7,5.” Ze vond het een erg leuk teamuitje.
Marjolein Masselink – team City Safari
Read More
SAMEN GENIETEN VAN DE SYRISCHE KEUKEN – 16 NOVEMBER 2022
De collega’s van de SNTR’ers volgden de kookworkshop vanuit de keuken van een van de deelnemers. Allerlei typisch gerechten uit het Midden-Oosterse kwamen voorbij, van baba ganoush tot caraoeja.
De deelnemers aan de workshop zijn collega’s van de Stichting Nieuw Thuis Rotterdam. Deze stichting begeleidt statushouders uit Syrië. Zij hebben van tevoren de boodschappen gedaan en de voorbereidende snijwerkzaamheden.
Maher stond in de keuken van zijn restaurant De Zijderoute Culinair. Hij legde via Zoom uit hoe zij de aubergines moesten grillen, de freekeh moesten koken en de knoflook moesten bewerken tot een papje. Ik zat in het restaurant achter de computer om via de chat extra instructies te geven.
Eén van de deelnemers, Gerda Kievit, was er niet zeker van of het lekker zou gaan smaken, maar uiteindelijk gaf ze haar kookkunsten toch een goed cijfer. “Ik was bang dat het een 5 of een 6 zou worden, maar ik vind het wel een 7,5.” Ze vond het een erg leuk teamuitje.
Marjolein Masselink – team City Safari
Read More
Nieuwsbrief Januari 2023
In deze editie:
* DNB op reis door Rotterdam * Lunch in januari bij een Rotterdammer thuis! * Een ontmoeting met Vader Anatoli * Het belang van impactmeting * Marjolijn ging terug naar school *
Click hier voor de Nieuwsbrief
Read More
De buurt helpt, nu het crisis is: ‘Eerst moeten ze eten. Met honger kun je niet goed praten’
Prachtig verhaal in de Volkskrant over Amina Ali Hussen en de Krachtvrouwen,
Geschreven door Wies de Gruijter en compleet gemaakt met de foto van Marcel van den Bergh.
De buurt helpt, nu het crisis is: ‘Eerst moeten ze eten. Met honger kun je niet goed praten’
https://www.volkskrant.nl/cs-b5efe0f6
Read More
Koken met Maher
Een City Safari Online in februari 2022.
Aan de slag met Maher's Kitchen om de lekkerste risotto van de wereld te maken: Risotto ai Funghi.
De City Safari gangers koken mee vanuit hun eigen keuken.
Read More
Jazzfietsen door Rotterdam
Op 3 juli 2022 gingen we weer Jazzfietsen: mooie artiesten op onverwachte locaties langs een Rotterdamse route van 18,3 kilometer.
Nawras Al Taky & Sjahin During – Simone & Nicolo Bottaso – Sanem Kalfa, Sun Mi Hong, Fuansanta & Marta Warelis – Teis Semey & Giovanni Iacovella
Jazzfietsen 2022 was uitverkocht, nieuwe kansen in 2023!
North Sea Round Town is hét gratis fringe festival van NN North Sea Jazz, dat met meer dan 425 concerten door Rotterdam trekt. Ontdek de beste jazz, soul, r&b, funk, impro, electronic, hip-hop, en pop op 125 verschillende locaties in alle wijken van de stad. De 17e editie van North Sea Round Town is van 23 juni t/m 10 juli 2022. http://www.northsearoundtown.nl.
Read More
De kracht van diversiteit
Voor Avans organiseerde ik onder andere solo-ontmoetingen in het kader van het Avans honoursprogramma Chance. Bij Avans is er naast de traditionele Bachelors en Associate degrees ook een groot aanbod van extra curriculair onderwijs. Chance is het honoursprogramma van Avans waar docenten de mogelijkheid om eens echt wat anders te doen met beide handen aangrijpen. In deze podcast een gesprek met docent Ad Kroot en studenten Jennifer Bol en Sofie de Vroed van de module “de Kracht van Diversiteit”. Hierin verkennen zij de meerwaarde van diversiteit en worden studenten uitgenodigd om met hun eigen vooroordelen in gesprek te gaan.
https://open.spotify.com/episode/6rbBzVu4LIaznJptZpCsPq?si=m8_n1CqvQWaIraMxfOVkCA
Read More
Tussen Weena en Wilde Weide
Voor City Safari maakte ik de route
Tussen Weena en Wilde Weide.
Vandaag gechect of alles nog overeind staat.
Het Essenburgpark heeft mij echt verrast met al zijn bloemen en bramen, wat een oase!
Read More
De rol van geschiedenis in de samenleving
Een boeiende podcast over de rol van geschiedenis in de samenleving. Het integrerend vermogen van de samenleving is groot, zegt Remieg Aerts. Dat gaat niet zonder slag of stoot, debat en strijd helpen ons verder. Je kunt beter leren omgaan met diversiteit, de verschillen zijn er, dan een verhaal maken van de geschiedenis van Nederland als een poel van gezelligheid en egalitair polderen.
https://www.nrc.nl/nieuws/2022/11/16/geschiedenis-is-er-niet-om-ons-te-binden-a4148383
Read More
City Safari bedenkt iets dat wel kan
Samen genieten van de Syrische keuken
Al negen maanden leven we onder het regime van COVID-19. De wereld lijkt kleiner geworden en we kijken naar onze omgeving over de benauwde rand van ons mondkapje. De behoefte om met elkaar, met collega's, met vrienden, iets leuks te ondernemen is groot. City Safari organiseerde daarom een bijzondere kookworkshop voor het team van de Stichting Nieuw Thuis Rotterdam.
De collega's van de SNTR’ers volgden de kookworkshop vanuit de keuken van een van de deelnemers. Allerlei typisch gerechten uit het Midden-Oosterse kwamen voorbij, van baba ganoush tot caraoeja.
De deelnemers aan de workshop zijn collega’s van de Stichting Nieuw Thuis Rotterdam. Deze stichting begeleidt statushouders uit Syrië. Zij hebben van tevoren de boodschappen gedaan en de voorbereidende snijwerkzaamheden.
Maher stond in de keuken van zijn restaurant De Zijderoute Culinair. Hij legde via Zoom uit hoe zij de aubergines moesten grillen, de freekeh moesten koken en de knoflook moesten bewerken tot een papje. Ik zat in het restaurant achter de computer om via de chat extra instructies te geven.
Eén van de deelnemers, Gerda Kievit, was er niet zeker van of het lekker zou gaan smaken, maar uiteindelijk gaf ze haar kookkunsten toch een goed cijfer. “Ik was bang dat het een 5 of een 6 zou worden, maar ik vind het wel een 7,5.” Ze vond het een erg leuk teamuitje.